안녕하세요. 오늘도 우리의 일상을 조금 더 따뜻하고 풍요롭게 채워줄 유익한 소식을 들고 찾아왔습니다. 혹시 오늘 저녁 메뉴는 무엇인가요? 퇴근길 지하철 안에서 혹은 늦은 오후 무렵, 스마트폰으로 배달 앱을 켰다 껐다 반복하며 결국 익숙한 자극적인 음식을 주문하진 않으셨나요? 혼자 사는 삶이 주는 가장 큰 자유는 '내 마음대로 하는 것'이지만, 역설적으로 가장 큰 숙제는 바로 '매끼 무엇을 먹을까'에 대한 고민이 아닐까 싶습니다. "대충 때우는 한 끼가 아니라, 오롯이 나를 위해 정성을 들이는 밥상." 말은 쉽지만 막상 주방에 서면 낯선 조리기구와 남아서 버려지는 식재료 처리에 한숨부터 나오기 마련입니다. 그런 우리 청년 1인 가구를 위해, 우리 ..